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卖大肠汤27年莫得牌号

这家店在一条老街上的旧住户区边上，这里鲜有交易的气味，砖瓦房透着陈腐的韵味。说是店，其实便是一家民舍，屋子如故一层楼的平房。墙面还是多有斑驳，不知被哪家嚚猾的孩子涂满了书画和涂鸦，门框双方还残留着没零星完的对联。就在这样平平无奇的民房里，走进来却是另一番表象。

老主顾衣钵相传

这家小店还是开了27年了，也莫得分店，一直都是雇主一家人亲身操刀下厨。开了这样久，却从来莫得一块牌号，雇主开打趣地说：“莫得牌号都忙不外来了，有牌号还得了。”店里大多是熟客，毕竟莫得牌号，要不是衣钵相传，就怕连找都找不到。

不到8点就卖完毕

大肠汤不错做早餐，也不错做正餐，许多店铺都是开一整天的。不外这家老店只开半天，约略说半天都不到。每天早上4点钟就起床责任，不到8点基本就卖完毕，四肢一家早餐店的确很苟且了，大都人才运行起床的点竟然就还是关门了。果然早起的鸟儿有“肠”吃，要想吃到可口，还真得冗忙早起呢。

料足味美每天都要来吃

店里天然都是熟客居多，不外迟缓地被大家宣传出去，来吃的人也多了，回头客也迟缓多了起来。尤其是隔邻的住户，基本上每天都要来吃饭。关于罗山人来说大肠汤还是是生涯中不行或缺的一部分，喜爱大肠汤的人更是一天都少不了，是以能找到一家我方招供、喜爱的店，这不只是店铺的运道，更是主顾的运道吧。

16元一碗有人吃不下

这家店的大肠汤料如故很足的，羼杂的是16元，纯大肠28元一碗，都是要配米饭的。用筷子翻动碗里的食品，下面都是大肠，并不限于名义上薄薄一层，的确很良心。羼杂碗的话便是大肠还加上一些豆腐丝、猪血、豆腐、芽菜等，荤素都有，再加上一大碗米饭，大汉也能吃饱了，并且菜品还丰富。不外天然当地人天天吃不腻，但是许多心爱清淡的外地人，早上来上这样一碗，然而的确吃不下呢。

不清醒你心爱吃这样的大肠汤吗？

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